Sunday, August 31, 2014

Suc de rosii

Am avut un an cu rosii din belsug. Asta nu datorita mie, mama a fost harnicuta! Contributia mea s-a rezumat la plantarea semintelor si o stropire si cam atat. Mama insa le-a plantat, le-a copilit, le-a legat, le-a stropit.
Le-am stropit cam mult anul acesta. Fara stropire nu a fost posibil, nu am fi avut nici o rosie!
Si cum rosiile au ajuns sa fie pline de fruct, am zis ca e timpul sa facem ceva bulion.


 Mica padure de rosii..



Ce a fost mare si suculent, a mers la bulion iar ce a fost mic si amarat a ramas pentru consum.Nu se compara nimic vara cu niste rosii de gradina cu branza...


   Dupa ce le-am pus la foc, am strecurat bulionul si am separat cojile si semintele de sucul de rosii.
   Pentru asta am folosit ustensila din poza de mai jos. Sincera sa fiu, nu sunt experta in facut bulion, dar este o unealta destul de buna pentru facut suc de rosii. A noastra are 2 site pentru a separa initial coaja de rosie de bulion si apoi mai are o sita pentru a inlatura si semintele mici.
   Din pacate cei de la Moulinex nu stiu ca si romanii fac bulion asa ca la noi nu se gaseste in magazine dar este foarte usor de manevrat, dezasamblat, curatat....


Asa arata bulionul inainte sa fie turnat in sticle. Din pacate am uitat sa fac poze in timpul utilizarii dispozitivului de mai sus.


 Sticlele adunate din 2 transe de bulion (eu am participat doar la una :D)
 Sticlele au fost preincalizete in prealabil in cuptor.

Saturday, August 23, 2014

Trandafirii englezesti in plina splendoare

Crocus


Este al II-lea an pentru acest trandafir de la David Austin. Desi a plouat mult si vremea nu a fost chiar perfecta, cu putina ingrijire , nu a avut probleme de sanatate pana acum. Este un trandafir care infloreste permanent pe parcursul anului si extrem de bogat.
 Inaltimea lui ar trebui sa fie de 1.20 dar al meu cred ca are deja 1.80 si pare ca nu se opreste aici.





L.D. Braitwhaite

 Un trandafir tufa care a avut de suferit anul acesta din cauza intemperiilor, are un miros destul de puternic de trandafir vechi. Infloreste in valuri si are o floare compacta la inceput dar care se deschide pe masura ce floare se maturizeaza.
 Este un trandafir cu o culare superba care merita un loc in orice gradina.




Rhapsody in blue

Un trandafir care semana cu un maces dar cu petale duble...
O prezentare mai detaliata probabil ca am sa o ofer anul viitor cand o sa il cunosc mai bine. Deocamdata pot sa va spun ca infloreste in buchetele...




Teasing Georgia

In trandafir cam dezordonat din punct de vedere al cresterii dar care se disciplineaza (asa am auzit) incepand cu cel de-al treilea an.
Miroase destul de puternic si per total este un trandafir extrem de frumos.







Gertrude Jekyll

Toata lumea il lauda ca fiind cel mai parfumat englezesc. Mie mi se pare ca L. D. Braitwhaite este mai parfumat decat el. Este un trandafir care se indreapta inspre catarator si infloreste in valuri. Florile tin relativ putin. Este un trandafir pe care toata lumea il lauda....eu astept momentul..





Wednesday, August 13, 2014

Dahlia

Nu am gasit inca formula potrivita pentru a pastra rizomul de dalie de pe un an pe celalat. Din pacate se strica in beci si in fiecare an trebuie sa imi cumpar altele.












Friday, August 1, 2014

Jardiniera cu panselute

Semintele au fost plantate la inceputul lunii ianuarie. S-au dezvoltat destul de greu pana le-am scos afara dar dupa accea au accelerat procesul si au inflorit in iunie.